SUPRAOLIVO Innovación para el desarrollo sostenible y adaptado del cultivo del olivo en Galicia, Castilla y León y Andalucía
SUPRAOLIVO Innovación para el desarrollo sostenible y adaptado del cultivo del olivo en Galicia, Castilla y León y Andalucía aborda la adaptación de determinadas variedades de olivo a las condiciones edafoclimáticas de las zonas a estudio, la erosión de la biodiversidad varietal y la limitada competitividad en regiones emergentes. Se desarrollarán ensayos agronómicos, selección y valorización de variedades locales, aplicación de técnicas sostenibles y análisis de calidad del aceite para mejorar resiliencia, rentabilidad y diferenciación comercial, facilitando la transferencia a agricultores y técnicos.
Duración:
Desde marzo 2026 a febrero 2029.
¿Cómo lograrlo?
El proyecto desarrollará un conjunto coordinado de actividades técnicas y demostrativas orientadas a modernizar y reforzar la sostenibilidad y competitividad del cultivo del olivo en Galicia, Castilla y León y Andalucía.
En una primera fase, se seleccionarán parcelas representativas y se realizará su caracterización edafoclimática detallada para evaluar la adaptación de variedades autóctonas y otras de interés, analizando su comportamiento productivo, fenológico y sanitario en distintas condiciones ambientales. Se aplicarán y compararán prácticas de manejo sostenible como fertilización racional en suelos ácidos, optimización del riego
mediante monitorización de humedad, micorrización en nuevas plantaciones y mantenimiento del suelo con cubiertas vegetales, incorporando herramientas de seguimiento para mejorar la eficiencia y resiliencia del cultivo.
Paralelamente, se estudiará la producción, el rendimiento graso y la calidad físicoquímica y sensorial de los aceites obtenidos, estableciendo relaciones entre manejo agronómico, condiciones climáticas y calidad final.
Además, se realizará la prospección, identificación genética y multiplicación de variedades locales de interés, estableciendo parcelas demostrativas para validar su potencial.
El proyecto incluirá estudios agroeconómicos y de sostenibilidad para evaluar rentabilidad, escalabilidad, potencial de mercado y huella ambiental, finalizando con acciones de transferencia y divulgación dirigidas a agricultores y técnicos para facilitar la adopción práctica de los resultados.
PARTICIPANTES:
Agrupación:
• Unión de Cooperativas Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (AGACA).
• Productores de Olivas de Galicia (PROLIGAL) S. Coop. Galega.
• Asociación para el Desarrollo Rural integral de las Sierras de Salamanca (ADRISS).
• Aceiteros de Águeda SAT.
• Instituto de Agricultura Sostenible – Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
• Luque Ecológico S.L.
Contratados:
• Fundación Centro Tecnolóxico da Carne (CETECA).
• Instituto Tecnolóxico Agrario de Castilla y León (ITACYL).
• Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA).
SUPRAOLIVO Innovación para el desarrollo sostenible y adaptado del cultivo del olivo en Galicia, Castilla y León y Andalucía (REGAGE 25e00048407852) Proyecto de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. Fondos procedentes del Fondo Europeo de Desarrollo Rural (80%) y de la Administración General del Estado (20%). Presupuesto total proyecto: 581.921,37 €. Subvención total: 581.921,37 €.
