Jornada Horizonte Campo 2026 Innovación en el territorio
JORNADA HORIZONTE CAMPO 2026 INNOVACIÓN EN EL TERRITORIO
Centro Tecnolóxico da Carne, jueves 28 de mayo de 2026, 10-13 horas
(San Cibrao das Viñas, Ourense)
La Fundación Centro Tecnolóxico da Carne celebró, el pasado día 28 de mayo de 2026, la jornada técnica presencial y online titulada “HORIZONTE CAMPO 2026, Innovación en el territorio”.
Se trató de un encuentro para presentar los resultados provisionales de cinco grupos operativos centrados en el desarrollo de nuevos productos en base a materias primas gallegas, que comenzaron sus trabajos 4 en el año 2023 y 1 en el 2024.
Los grupos operativos que presentaron los resultados fueron:
- GOTRISA EUROPA
- SUEROVAL
- BUEYLOÑESA
- GUIPROGAL
- ECOPROVEG
En estos cinco grupos operativos el papel del Centro Tecnolóxico da Carne es de ser el agente de innovación involucrado técnicamente e integrado en los grupos operativos, como centro de conocimiento para desarrollar los nuevos productos.
La jornada consistió en una exposición de resultados de los proyectos de investigación y desarrollo, para finalizar con una cata y degustación de una selección de los productos desarrollados.
Este evento fue la oportunidad para descubrir como la I+D+i aplicada contribuye al desarrollo de nuevos productos, a la diferenciación del sector y a la puesta en valor de los recursos del territorio.
Los proyectos están financiados por las ayudas para la ejecución de proyectos innovadores de los grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (EIP-Agri), del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en un 80%, por la Xunta de Galicia (Consellería de Medio Rural a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria -AGACAL) en un 14% y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un 6%.
Presupuestos (financiación 100%):
- Gotrisa Europa 160.055,82 €
- Sueroval 179.340,00 €
- Bueyloñesa 175.800,00 €
- Guiprogal 139.556,94 €
- Ecoproveg 90.240,00 €
