Área de tecnoloxía de produtos, procesos e envasado de alimentos

Área de tecnoloxía de produtos, procesos e envasado de alimentos

Xerar ideas para o desenvolvemento de novos produtos e/ou procesos, tendo en conta todos os aspectos relacionados coa calidade alimentaria, demanda do mercado, novas tecnoloxías, envasado e novas formas de presentación.

Desenvolvemento de novos produtos e procesos

  • Alimentos funcionais
  • Alimentos baixos en graxa e sal
  • Novas técnicas de procesado de alimentos

Envases

  • Envases intelixentes e activos
  • Deseño de novas presentacións
  • Emprego de sustancias con capacidade antimicrobiana e antioxidante

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies